Introducció als dissolvents

Un dissolvent és un líquid (gas o sòlid) que pot dissoldre soluts sòlids, líquids o gasosos (tots dos poden ser sòlids, líquids o gasosos) i després esdevenir una solució. El dissolvent més comú a la vida quotidiana és l'aigua. L'anomenat dissolvent orgànic fa referència als compostos orgànics que contenen àtoms de carboni. Els dissolvents solen tenir punts d'ebullició relativament baixos i són propensos a la volatilització. Alternativament, es pot eliminar per destil·lació, deixant enrere la substància dissolta. Per tant, els dissolvents no poden reaccionar químicament amb els soluts. Han de ser inerts. Els dissolvents poden extreure compostos solubles de les mescles, i l'exemple més comú és fer cafè o te amb aigua calenta. Els dissolvents solen ser líquids transparents i incolors, i la majoria d'ells tenen una olor única.
La concentració d'una solució depèn de la quantitat de substància dissolta en el dissolvent. La solubilitat es refereix a la quantitat màxima de substància que un dissolvent pot dissoldre a una temperatura específica. Els dissolvents orgànics s'utilitzen principalment per a la neteja en sec (per exemple, tetracloroetilè), diluents de pintura (per exemple, toluè, trementina), aigua de rentat d'ungles o eliminació de cola (per exemple, acetona, acetat de metil, acetat d'etil), eliminació d'òxid (p. ), perfum (alcohol) i síntesi química.
Tradicionalment, els gasos i els sòlids s'anomenen soluts, mentre que els líquids s'anomenen dissolvents.